-
Christina sidder bag kassen i Min Købmand – og ”hun er et lyspunkt”, mener kunderne
-
Patrice er kassedame i Kvickly: ”Jeg får rigtig meget tilbage”
-
I SuperBrugsen kan du møde Lene: ”Der sker noget med mig, når jeg kommer på arbejde”
-
Lene arbejder i Netto: ”Jeg er tit blevet spurgt, hvordan jeg kan smile så meget”
-
Lonni arbejder i Rema: ”Hvis jeg har en dårlig dag, så forsvinder det dårlige, når jeg sidder ved kassen”
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2026?
-
Her er alle de indstillede: 147 søde kassedamer m/k
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2025
-
Her er alle de indstillede: 226 søde kassedamer m/k
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2024
-
Ulla blev helt rørt, da hun modtog opkaldet: ”Jeg har aldrig prøvet sådan noget før”
-
Da en kvinde gav Joan det helt specielle brev, trillede tårerne straks ned ad kinderne
-
Da hun mistede sin mand, blev særligt én ting vigtig: Nu hyldes 81-årige Bente for det
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2024?
-
Vær med til at indstille Danmarks sødeste kassedame m/k 2024
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2023
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2023?
-
Her er alle de indstillede: 350 søde kassedamer m/k
-
Finalist til Danmarks sødeste kassedame: Marianne kan gøre selv en trist dag god
-
Finalist til Danmarks sødeste kassedame: Mia er blevet lidt af en lokal berømthed
Kartoffelmad med fjordrejer
En kartoffelmad med fjordrejer er ikke værst...
KARTOFFELMAD MED FJORDREJER
Tid: ca. 25 min.
(4 pers.)
4 skiver surdejsbrød
½ bundt grønne asparges
saft af ½ citron
300 g kogte kartofler
200 g pillede fjordrejer (eller
alm. rejer alt efter budget)
1 bundt purløg
Annonce
Mayonnaise:
2 æggeblommer
2 tsk. grov sennep
½ tsk. flagesalt
1½ dl vindruekerneolie
saft af ½ citron
peber
1. Kom æggeblommer, sennep og salt i en skål. Pisk, og tilsæt olien gradvist. Pisk til en tyk og cremet mayonnaise. Smag til med citronsaft og peber.
2. Knæk den nederste træede ende af aspargesene, og damp i vand tilsat citronsaft i ca. 2 min. Afkøl, og skær aspargesene i snitter.
3. Rist brødet. Smør brødet med mayonnaise, top med kartofler skåret i skiver, asparges og fjordrejer. Kom lidt mayonnaise på toppen, og drys med klippet purløg.
Annonce
TIP
Skal det være ekstra let, så brug en købe-mayo.
► SE OGSÅ: 6 opskrifter på sol, sommer og smørrebrød
► SE OGSÅ: 7 lækre opskrifter med skaldyr og muslinger
► SE OGSÅ: Spinatsalat med melon og fjordreje-toast
