-
Christina sidder bag kassen i Min Købmand – og ”hun er et lyspunkt”, mener kunderne
-
Patrice er kassedame i Kvickly: ”Jeg får rigtig meget tilbage”
-
I SuperBrugsen kan du møde Lene: ”Der sker noget med mig, når jeg kommer på arbejde”
-
Lene arbejder i Netto: ”Jeg er tit blevet spurgt, hvordan jeg kan smile så meget”
-
Lonni arbejder i Rema: ”Hvis jeg har en dårlig dag, så forsvinder det dårlige, når jeg sidder ved kassen”
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2026?
-
Her er alle de indstillede: 147 søde kassedamer m/k
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2025
-
Her er alle de indstillede: 226 søde kassedamer m/k
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2024
-
Ulla blev helt rørt, da hun modtog opkaldet: ”Jeg har aldrig prøvet sådan noget før”
-
Da en kvinde gav Joan det helt specielle brev, trillede tårerne straks ned ad kinderne
-
Da hun mistede sin mand, blev særligt én ting vigtig: Nu hyldes 81-årige Bente for det
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2024?
-
Vær med til at indstille Danmarks sødeste kassedame m/k 2024
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2023
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2023?
-
Her er alle de indstillede: 350 søde kassedamer m/k
-
Finalist til Danmarks sødeste kassedame: Marianne kan gøre selv en trist dag god
-
Finalist til Danmarks sødeste kassedame: Mia er blevet lidt af en lokal berømthed
Spinatsalat med melon og fjordreje-toast
Så skal der pilles fjordrejer - eller køb dem hos fiskemanden...
SPINATSALAT MED MELON OG FJORDREJE-TOAST
Tid: ca. 25 min.
(4 pers.)
1 galiamelon
100 g babyspinat
1 bundt grønne asparges
4 kviste hakket bredbladet persille
200 g ærter – gerne friskbælgede
olivenolie
Annonce
salt og peber
Fjordreje-toast:
4 skiver surdejsbrød
1 dl cremefraiche
2 spsk. mayonnaise
1 tsk. dijonsennep
1 lille håndfuld hakket basilikum
200 g fjordrejer
evt. 1 potte brøndkarse
1. Skær melonen i tern. Skyl spinaten, og slyng den tør.
Annonce
2. Knæk den nederste træede ende af aspargesene, og damp dem i 2 min. Hæld koldt vand over, afdryp, og skær i snitter.
3. Vend melon med spinat, asparges, persille og ærter. Dryp lidt olivenolie over, og krydr med salt og peber.
4. Rist brødet. Rør cremefraiche med mayonnaise, sennep og basilikum.
5. Smør dressingen på det ristede brød, og top med rejer. Server til spinatsalaten, og drys evt. med brøndkarse.
► SE OGSÅ: Wraps med stegte kartofler, spinat og gedeost
► SE OGSÅ: Fisk i spinat med sprødt låg
► SE OGSÅ: 7 lækre sommersalater
