-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Nordjyske futsko: Mini-brunsviger
De små lækre futsko er en slags mini-brunsviger, som bages i Nordjylland. Prøv dem - det vil du ikke fortryde!
10-12 stk. mini brunsvigere eller futsko
Total:1 time
Ingredienser
- 25 g smør
- 2 dl mælk
- 15 g gær
- ½ tsk. salt
- 2 spsk. sukker
- 2 æg
- ca. 480 g hvedemel
- Fyld:
- 100 g smør
- 200 g mørk farin
Sådan bager du 'futsko':
- 1. Smelt smørret i en lille gryde. Tag gryden fra varmen, og kom mælken i. Hæld blandingen i en skål. Udrør gæren heri. Tilsæt salt, sukker og æg. Tilsæt hvedemelet, og rør dejen glat. Dejen skal være lidt klistret og kan ikke æltes, så hold evt. lidt af hvedemelet tilbage. Lad dejen hæve tildækket 1 time.
- 2. Læg dejen på bagepapir med en ske, som du også bruger til at forme dejen til ovale ”futter”. Lav en fordybning i midten af hver ”futsko”.
- 3. Smelt smørret, og rør det med farin. Fyld det i hullerne. Efterhæv kagerne ca. 20 min. med et rent klæde over.
- 4. Bag kagerne på midterste ovnribbe 12-15 min. ved 200 gr.
