Giv et blad i julegave. Eller forkæl dig selv med en skøn julegave. Priser fra 149 kr.

Jordbærkoldskål
Foto: Anders Schønnemann Jordbærkoldskål

Jordbærkoldskål

Jordbærkoldskål

Det her er nok nærmere en smoothie end en rigtig koldskål. Men den smager af koldskål og sommer, og så tager den ikke mange minutter at lave.

printer Print

Nok til 3-4 personer

300 g jordbær, rensede og klargjorte
½ stang vanilje, kornene heraf
1 moden banan
2 bløde dadler, uden sten
1 liter kærnemælk
2 spsk agavesirup

Topping:
lidt ristede nødder, f.eks.
mandler og pistacienødder
friske jordbær

Sådan gør du

Blend jordbær, vanilje, banan, dadler og kærnemælk. Smag til med agavesirup, og server koldskålen toppet med lidt ristede, hakkede nødder og skiver af friske jordbær.

Se, hvad vi ellers skriver om: Koldskål