Jordbærkoldskål
Jordbærkoldskål
Det her er nok nærmere en smoothie end en rigtig koldskål. Men den smager af koldskål og sommer, og så tager den ikke mange minutter at lave.
Af Louisa Lorang
Ingredienser
Nok til 3-4 personer
300 g jordbær, rensede og klargjorte
½ stang vanilje, kornene heraf
1 moden banan
2 bløde dadler, uden sten
1 liter kærnemælk
2 spsk agavesirup
Topping:
lidt ristede nødder, f.eks.
mandler og pistacienødder
friske jordbær
Sådan gør du
Blend jordbær, vanilje, banan, dadler og kærnemælk. Smag til med agavesirup, og server koldskålen toppet med lidt ristede, hakkede nødder og skiver af friske jordbær.
Få vores NYHEDSBREV: