-
Farvepsykolog: ”Alle er født med personlige farver, det er ligesom med stjernetegn”
-
Her er seks effektive øvelser, der udvikler dine spirituelle evner
-
Sådan skal du reagere, hvis dit barn ser, føler eller hører åndeverdenen
-
Manifester dit drømmeliv – 7 tips, der får dig i gang
-
Kulde, lugt eller lyde? Her er 8 tegn på, at du bliver besøgt af en ånd
-
Er du bange for spøgelser? Her er 5 tips til at blive venner med åndeverdenen
-
Brug krystaller til at rense dit hjem - sådan gør du
-
Føler du en særlig forbindelse til et dyr? Her er 10 kraftdyr, og hvad de vil fortælle dig
Jordbærtærte med chokolade
En sommerlig tærte med masser af friske jordbær og medbåde en chokolade- og en jordbærcreme på sprød bund.
1 tærte til 8-10 personer
Ingredienser
- Arbejdstid: 1 time
- Hviletid: 1 time
- Bagetid: 20 min.
- Ikke fryse-egnet
- Tærtedej:
- 200 g hvedemel
- 50 g flormelis
- ¼ tsk salt
- 100 g koldt smør
- 2 spsk iskoldt vand
- Chokoladecreme:
- 2 dl piskefløde
- 150 g mørk chokolade (hakket)
- Jordbærcreme:
- 200 g flødeost
- 2 spsk flormelis
- ½ vaniljestang eller 1 tsk vaniljesukker
- 250 g jordbær (hakkede)
- Pynt:
- 500 g friske jordbær
- 125 g mørk chokolade
- frisk mynte
- Bland mel, flormelis ogsalt sammen og hak detkolde smør i – brug evt. en foodprocessor. Saml hurtigt dejen med koldt vand og form den til en tyk plade. Sæt denkoldt 1 times tid.
- Giv fløden et stilleopkog og tag den af varmen. Rør den hakkede chokolade i og lad blandingen afkøle. Tænd ovnen på 200 grader.
- Rul dejen ud og læg den i en tærteform.Prik bunden med en gaffel og bag den blindt i 10 min. (se tips). Fjernbagepapiret og fyld og bag tærtebunden sprød i ca. 10 min. Stil den tilafkøling.
- Rør chokoladecremen igennem, smør den udpå tærtebunden og stilden koldt.Pisk flødeosten igennem,så den er fri forklumper. Pisk flormelisog vaniljekorn/-sukker i og tilsæt de hakkede jordbær. Fordel det over chokoladecremen og stil tærten koldt.
- Skyl jordbærrene, tør dem godt og fjernhaserne. Smelt chokoladen i en skål over vandbad. Dyp halvdelen af jordbærrene i chokoladen og stil dem til afkøling.Læg jordbærrene på tærten med chokoladen opad og pynt med mynteblade.
