Slankende morgenmad: Pandekager med skyr & bær
Få opskriften på Healthy Skinny Bitch' slankende pandekager, der er et hit til morgenmad
Ingredienser
½ banan
1 æg
2 æggehvider
1 tsk vaniljesukker
100 g hytteost1,5 %
1 spsk HUSK
1 spsk skyr neutral
1 spsk skyr vanilje
20 g blandede bær
Næringsindhold
-
Energi pr. person:283 Kcal
-
Fedt:30 %
-
Protein:18 %
-
Kulhydrat:8 %
Sådan laver du de slankende pandekager
- Mos bananen, tilsæt æg, æggehvider, vaniljesukker, hytteost og HUSK og bland dejen godt.
- Varm en pande op og fordel små klatkager på panden, ca. 2 spsk til hver klatkage. Server med lidt skyr og friske bær.
De sunde pandekager vs de slankende pandekager
Ved at minimere mængden af banan og fjerne chokolade og peanutbutter reducerer du indholdet af fedt og sukker væsentligt, hvilket sænker energiindtaget. Ved at erstatte disse ingredienser og det ene æg med æggehvide, hytteost, skyr og bær får du stadig både fedt og kulhydrat, men i en langt mindre mængde, og proteinindtaget stiger, hvilket er med til at sikre dig en god mæthedsfornemmelse.
LÆS OGSÅ: Sunde pandekager med banan & peanutbutter
Om bogen & forfatteren
Opskriften finder du i bogen "HEALTHY SKINNY BITCH - Din ultimative guide til et sundt & varigt vægttab" af Sara Jin Smidt, Politikens Forlag, udkom 4. januar 2016, 270 kr.
Sara Jin Smidt er chefredaktør på FIT LIVING. Hun står bag den populære blog www.healthyskinnybitch.dk. Sara har udviklet principperne bag Healthy Skinny Bitch på baggrund af sin cand.scient i human ernæring og mere end 10 års erfaring som kostvejleder, personlig træner og holdinstruktør, hvor resultaterne blandt hendes klienter taler for sig selv.
