-
Christina sidder bag kassen i Min Købmand – og ”hun er et lyspunkt”, mener kunderne
-
Patrice er kassedame i Kvickly: ”Jeg får rigtig meget tilbage”
-
I SuperBrugsen kan du møde Lene: ”Der sker noget med mig, når jeg kommer på arbejde”
-
Lene arbejder i Netto: ”Jeg er tit blevet spurgt, hvordan jeg kan smile så meget”
-
Lonni arbejder i Rema: ”Hvis jeg har en dårlig dag, så forsvinder det dårlige, når jeg sidder ved kassen”
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2026?
-
Her er alle de indstillede: 147 søde kassedamer m/k
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2025
-
Her er alle de indstillede: 226 søde kassedamer m/k
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2024
-
Ulla blev helt rørt, da hun modtog opkaldet: ”Jeg har aldrig prøvet sådan noget før”
-
Da en kvinde gav Joan det helt specielle brev, trillede tårerne straks ned ad kinderne
-
Da hun mistede sin mand, blev særligt én ting vigtig: Nu hyldes 81-årige Bente for det
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2024?
-
Vær med til at indstille Danmarks sødeste kassedame m/k 2024
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2023
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2023?
-
Her er alle de indstillede: 350 søde kassedamer m/k
-
Finalist til Danmarks sødeste kassedame: Marianne kan gøre selv en trist dag god
-
Finalist til Danmarks sødeste kassedame: Mia er blevet lidt af en lokal berømthed
Kylling, kokos & cashews
Nem wokmad med masser af krydderier.
4
Ingredienser
- 400 g kyllingeinderfilet
- 2 tsk olie
- 2-3 cm finthakket ingefær
- 1 udkernet, finthakket rød chili
- 2 fed finthakket hvidløg
- 2 courgetter i grove stykker
- 2-3 peberfrugter i grove stykker
- 2 dl kokosmælk light
- salt, peber
- 1 potte mynte eller koriander
- 25 g cashewnødder
- Tilbehør:
- lime
- 300 g speltnudler
Sådan gør du:
- Dup kyllingekødet let med køkkenpapir og del fileterne.
- Varm olien i en wok eller stor sauterepande og steg ingefær, chili og hvidløg kort heri.
- Kom kyllingekødet ved og steg det under omrøring i et par minutter.
- Tilsæt derefter courgetter samt peberfrugt og steg videre under omrøring i ca. 5 min.
- Hæld kokosmælk ved og lad det hele snurre 5 minutter.
- Smag til med salt, peber og koriander, drys med nødder og server med lime og speltnudler.
