Jordbærsauce
Foto: Mikkel Adsbøl Jordbærsauce.

Jordbærsauce

Jordbærsauce

Jordbærsaucen er den perfekte match til hjemmelavet is. Eller til risalamande juleaften, for dem der ikke kan lide kirsebærsovs.

printer Print

Jordbærsauce

 

250 g jordbær
vand
sukker
2 tsk. majsstivelse

Sådan laver du jordbærsauce

  1. Kom 250 g jordbær i kvarter i en gryde sammen med ½ dl vand. Kog det sammen 3-4 min.
  2. Smag til med sukker.
  3. Udrør 2 tsk. majsstivelse i 2 spsk. koldt vand, og rør det i.
  4. Kog kort saucen igennem under omrøring. Kom frugtsaucen i en skål eller på en kande, og server den lun eller kold til isen.
Se, hvad vi ellers skriver om: Jordbær, Dessert, Risalamande og Tilbehør