-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Ristet blomkål
Supernemt tilbehør som en del af et større måltid. Eller god som selvstændig ret med lidt yoghurt og ris.
4-8
Ingredienser
- 1 blomkål
- 2 spsk ghee (klaret smør)
- 1 spsk olie
- 2 tsk jomfru i det grønne
- 1 grøn chili, i tynde skiver
- 1 fed hvidløg, i skiver
- 2 tsk ingefær, revet
- ½ tsk stødt koriander
- ½-1 tsk garam masala
- 1 tomat, i tern
- lidt hakket koriander
Sådan gør du
- Del blomkålen i mindre stykker. Rist dem i ghee og olie på en varm pande. Lad dem tage lidt farve (ca. 4 minutter). Kom jomfru i det grønne, chili, hvidløg, ingefær, stødt koriander, garam masala og tomat ved. Skru lidt ned for panden, og rist i yderligere 2-3 minutter. Smag til med salt, og server straks med lidt frisk koriander på toppen.
PRØV OGSÅ: Louisa Lorangs 5 indiske livretter
PRØV OGSÅ: Mynte-chutney
