SPONSORERET indhold
Sådan laver du bechamelsovs
Se videoen hvor Katrine Klinken laver bechamelsovs her - bechamelsovs er en mælkesovs, som kan bruges til en stribe retter: lasagne, senneps- eller persillesovs og som mornaysovs/ostesovs.
Total: 15 min
Ingredienser
Bechamelsovs
20 g smør
3 spsk. (30 g hvedemel)
1/2 liter mælk
salt peber
evt. 1/2 tsk. fintrevet muskatnød
evt. revet ost
Sådan laver du bechamelsovs
1. Smelt smør i en gryde ved middel varme.
2. Rør melet i til alt smørret er suget op.
3. Pisk mælken i lidt ad gangen til blandingen er jævn.
4. Kog ved svag varme i 5-10 minutter, rør jævnligt.
