-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Risotto med svampe
4 personer
Ingredienser
- 1 lille løg
- 2 fed hvidløg
- 1 spsk. smør
- 240 g risottoris (arborio-ris)
- 1½ dl hvidvin
- 8 dl hønsekødsuppe el. -bouillon
- 500 g champignoner
- 1 spsk. olivenolie
- 100 g spinat
- 1 bundt persille
- 60 g parmesan
- salt og peber
- Hak løg og hvidløg fint, steg deti smør i bunden af en gryde i ca. 4min. kom risene i, og steg dem medet par min. Hæld hvidvinen i, og laddet koge ind. Hæld suppen på afmindre portioner, og lad risottoenkoge ind mellem hver ny portionsuppe. det tager ca. 15 min., riseneskal være møre, men med bid imidten.
- Halver svampene, og steg dem påen pande i olie ved høj varme. Venddem rundt i risottoen sammen medspinat, hakket persille, revet parmesan,smag til med salt og peber.
