SPONSORERET indhold
Spiselig mandelgave: Chokoladehjerter med gulddrys
Chokoladehjerter med gulddrys
(20 stk.)
Ingredienser
250 g ren rå marcipan
2 spsk. cognac eller appelsinsaft
150 g god mørk chokolade
evt. spiseligt gulddrys
- Ælt marcipanen med cognac. rul den ud på et flormelisdrysset bord ca. 1 cm tyk. udstik hjerter, og lad dem tørre en times tid.
- Hak chokoladen fint. gem en tredjedel. smelt resten af chokoladen over vandbad eller i mikroovn. rør den sidste tredjedel i. nu er chokoladen klar til overtræk.
- Overtræk hjerterne, og stil dem på bagepapir. drys evt. med spiseligt guldstøv, og lad chokoladen stivne.
