Tiramisu fra femstjernet kok
Verdens bedste? Lyder det som pral? Ikke desto mindre, opskriften på denne tiramisu, der er leveret af chefkokken Salvatore Quarto på det femstjernede italienske hotel Monteverde, er uovertruffen. Salvatore mener, at denne opskrift er til fem personer. Så skal de godt nok være sultne. Jeg vil – også efter at have dobbelttjekket med andre opskrifter – mene, at der her er til 8-10 personer! Spist skal den nok blive, men halver eventuelt opskriften, hvis I ikke er så mange.