Skøn moccafromage med Kahlúa

Sådan laver du Kahlua-fromage

1. Pisk æggeblommer og sukker godt sammen. Pisk i ca. 5 minutter med en håndmixer. Pisk hviderne stive i en anden skål. Kom fløden i en tredje skål, og pisk til skum.
2. Udblød husblas i koldt vand i 10 minutter.
3. Kom khalua i frisk brygget kaffe, og sørg for, at den er lun og ikke brandvarm. Vrid husblas fri for vand, og opløs i den lune kaffe.
4. Vend kaffe med de piskede æggeblommer og dernæst med flødeskum og æggehvider. Fordel fromagen i glas og dæk til.
5. Lad dem stå køligt i ca. 2 timer. Pynt med chokoladenips, og servér.