Afternoon tea

Inviter til afternoon tea

Gør britternes te-tradition efter, og overrask venner og familie med en velbrygget kop Earl Grey, skønne kager og lækre snitter på en ellers kedelig eftermiddag.

Her er nok til 6 personer.

Lagkage med syrlig creme og årstidens frugt

En frisk lagkage med en syrlig creme, lavet på fløde og creme fraiche. Du kan variere den i det uendelige med sæsonens frugter – den smager lige skønt.

Find opskriften her.

Inviter til afternoon tea



Mini-marengskys med bolsjestriber

Superfine, små marengs med de kæreste striber på. Det bliver simpelthen ikke yndigere

Inviter til afternoon tea

Find opskriften her.


Scones

Inviter til afternoon tea

En klassiker på det engelske te-bord. Himmelske med lemon-curd på.

Find opskriften her.



Inviter til afternoon tea

Agurke- og laksesnitter med karse

De obligatoriske agurkesandwiches får selskab af sprøde toast med røget laks og masser af karse. Enkelt og godt.

Find opskriften her.



Se også opskrifterne på:

Valnøddekage med mokkasmørcreme

Shortbread med tørret lavendel