Defor bør du (måske) droppe kaffen

Det kommer an på, om du drikker to-tre kander eller to-tre kopper om dagen, og hvem du er, svarer diætist Maiken Beck, når hun får spørgsmålet, som stadig deler forskerne i to.

– Ældre mennesker, personer med hjerteproblemer, forhøjet kolesterol og blodtryksforstyrrelser samt kvinder, der ønsker at blive gravide, skal holde sig skindet, siger Maiken Beck. Mange undersøgelser peger på, at det er usundt at drikke mere end 500 milligram koffein om dagen.

– Det svarer til fem kopper stærk kaffe. Så længe du er under den grænse og spæder koffeinen op med mælk, er der ingen grund til kaffeparanoia, siger Maiken Beck. Og hvis du ikke har symptomer eller en sygdom, der kolliderer med kaffedrikning, er der ingen grund til at være nærig med bønnerne, mener hun. Der er nemlig også positive gevinster ved kaffe.

En kop kaffe øger koncentrationen og giver energi i cirka to timer. Dermed overgår den effekten af slik og sukker. Desuden er kaffe psykologisk forbundet med hygge og pause, og det løfter stemningen. Ifølge Harvard School of Public Health har kaffesøstre mindre tendens til at blive deprimerede end kvinder, der ikke drikker kaffe, og selvmordsrisikoen er 50 procent lavere hos kaffedrikkere, formentlig fordi kaffe puster til produktionen af serotonin, dopamin og noradrenalin og har en mild lykkepillevirkning.

LÆS OGSÅ: Får du nok sundt fedt?