-
Christina sidder bag kassen i Min Købmand – og ”hun er et lyspunkt”, mener kunderne
-
Patrice er kassedame i Kvickly: ”Jeg får rigtig meget tilbage”
-
I SuperBrugsen kan du møde Lene: ”Der sker noget med mig, når jeg kommer på arbejde”
-
Lene arbejder i Netto: ”Jeg er tit blevet spurgt, hvordan jeg kan smile så meget”
-
Lonni arbejder i Rema: ”Hvis jeg har en dårlig dag, så forsvinder det dårlige, når jeg sidder ved kassen”
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2026?
-
Her er alle de indstillede: 147 søde kassedamer m/k
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2025
-
Her er alle de indstillede: 226 søde kassedamer m/k
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2024
-
Ulla blev helt rørt, da hun modtog opkaldet: ”Jeg har aldrig prøvet sådan noget før”
-
Da en kvinde gav Joan det helt specielle brev, trillede tårerne straks ned ad kinderne
-
Da hun mistede sin mand, blev særligt én ting vigtig: Nu hyldes 81-årige Bente for det
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2024?
-
Vær med til at indstille Danmarks sødeste kassedame m/k 2024
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2023
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2023?
-
Her er alle de indstillede: 350 søde kassedamer m/k
-
Finalist til Danmarks sødeste kassedame: Marianne kan gøre selv en trist dag god
-
Finalist til Danmarks sødeste kassedame: Mia er blevet lidt af en lokal berømthed
Granita
Nikolaj Koppel har leveret disse tre skønne opskrifter på granita; citrongranita, kaffegranita ogtranebær- og granatæblegranita, mums de er lækre.
4
Ingredienser
- Citrongranita
- 6 personer
- 1 l. kildevand (det er vigtigt, for at granitaen ikke bliver kalket)
- 200-300 g sukker
- 8 citroner, saften heraf
- Skallen af 2 økologiske citroner
- Kaffegranita
- ½ liter virkeligt stærk espressokaffe (200 gram kaffe til ½ liter vand)
- 100-200 g sukker
- Tranebær- og granatæblegranita
- 1 l. kildevand
- 50-100 g sukker
- 3 dl tranebærsaft
- 2 granatæbler, saften heraf
- Citrongranita
- Kog kildevandet med sukkeret – tilpas mængden af sukker efter din søde tand. Pres otte citroner, og riv skallen af to økologiske citroner og sæt det til side. Når sukkervandet er kogt ned til lidt over halvdelen, skal det køle af, hvorefter citronsaften og skallen tilsættes. Hæld massen i en flad skål, og sæt den ind i fryseren. Rør i massen jævnligt, så det bliver en grød, der til sidst bliver til granita. Det tager ca. 5 timer. Servér granitaen i et lavt drinksglas, og pynt med mynte eller bær. Granita skal serveres med det samme, da den smelter hurtigt.
- Kaffegranita
- Opløs sukkeret i kaffen, mens den er varm, og følg derefter fremgangsmetoden som beskrevet under citrongranitaen.
- Tranebær- og granatæblegranita
- Kog kildevandet med sukkeret. Tilsæt tranebærsaften og saften fra granatæblerne, når sukkervandet er reduceret til godt halvdelen. Gør derefter som beskrevet under citrongranitaen. Pynt med granatæblekerner og mynte.
