Dans dig glad til ALT for damernes årlige danse-event i København

Nytårsforret til den perfekte nytårsmenu

Inspiration til din nytårsmenu

Mangler du inspiration til nytårsmenuen, så se vores store udvalg af forretter til nytår. Nytårsaften handler om lækker mad, god vin, champagne og selvfølgelig fest, højt humør og godt selskab.

Detaljerne er vigtige, og ligesom bordpynt og outfit spiller en væsentlig rolle, gør nytårsforretten det også.

Skal det fx være østers i passionsfrugt-lime-juice, tuntartar på rugkiks eller grillet jomfruhummer?

vis
mere

Opskrift på den perfekte nytårsforret

Mange foretrækker fisk eller skaldyr til forret nytårsaften, og her finder du opskrifter på mange forskellige varianter. 

Nytårsforret - grillede jomfruhummere med krydderurtemarinade

Prøv f.eks. denne lækre opskrift på grillede jomfruhummere med krydderurtemarinade.

Er du ikke så meget til fisk og skaldyr, kan du også servere en anden type nytårsforret. Det kunne fx være hjemmebagte grissini eller radicchiosalat med figner, blåbær og mandler.