-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
-
10 kendte ærkeengle – søg hjælp til kærlighed, angst, sorg og helbredelse
-
Bemærker du et dyr igen og igen, er det måske et tegn: ”De vil fortælle dig noget”
-
Her er de syv indre energier, der former vores valg – hvilken er du?
Citrongræsspyd med stegt rispilaf
Næringsindhold
- Energi pr. person:489 Kcal
- Fedt:29 %
- Protein:21 %
- Kulhydrat:50 %
4
Ingredienser
- Spyd:
- 400 g hakket kylling
- 1 fed knust hvidløg
- 1 tsk knust ingefær
- 1 tsk sød chilisauce
- 2 tsk fiskesauce
- 8 tynde stilke citrongræs (bruges som spyd)
- 1/4 dl olie til stegning
- Rispilaf:
- 300 g vildris-mix
- 150 g sugar snap peas
- 150 g sukkerærter
- Salt, peber
- 1 stor håndfuld ærteskud eller spirer.
Sådan gør du
- Kog risene som anvist.
- Bland kyllingekødet med knust hvidløg, ingefær, chilisauce og fiskesauce og fordel det i 8 lige store portioner. Form farsen til små aflange pølser og sæt dem på citrongræsstilkene. Steg spyddene i halvdelen af olien ved jævn varme i 10 min. vend dem jævnligt.
- Steg risene et kort øjeblik i resten af olien, sammen med snittede sugar snap peas og sukkerærter. Smag til med salt og peber, drys med ærteskud og servér rispilaffen sammen med kyllingespyddene.
