Vil du også gerne leve sundere og smide de uønskede kilo, får du her 8 opskrifter fra de to sundhedseksperters bedste kur, nemlig Super 5:2. En kur, hvor du spiser lækker mad, dyrker enkel motion og får masser af energi og glæde i hverdagen.
Af: Louise Bruun, Jerk W. Langer og Susanne Knutzen Foto: Andreas Wiking
Hvem: Ernæringsekspert og personlig træner Louise Bruun og læge og foredragsholder Jerk W. Langer kender vi bl.a. fra TV2-serien „En kur, der dur”.
Om bogen:Super 5:2 er en optimeret udgave af den populære fastekur. Den tager ikke kun udgangspunkt i kosten, men også i alle de andre aspekter, der er vigtige for vores sundhed, nemlig træning, stress, søvn og helbred. Det er altså ikke kun en slankekur, men en superkur, der inspirerer, motiverer og giver værktøjer til at bryde med dårlige vaner for altid.
Om opskrifterne:I bogen kommer du i gang med periodisk faste. Det vil sige, at du 2 dage om ugen spiser under 500 kalorier og ikke spiser noget efter kl. 15. I bogen får du opskrifter til både fastedage og ikke-fastedage. Mange fastekure har udelukkende fokus på, hvad du skal spise i de dage, hvor du faster. Når du nu faster, betyder det, at du får mindre mad i løbet af en uge, og eftersom maden er vores kilde til energi, sundhed og styrke, bliver det i princippet endnu mere vigtigt, at det, du spiser uden for fasten, er optimalt. Derfor får du også opskrifter, der tanker din krop helt op på de dage, du ikke faster.
Spørg dig selv om, hvorfor du gør det? Hvad er dit mål? Vær realistisk og positiv, og skriv dit mål ned i et klart sprog. Hæng det så op på køleskabet for at minde dig selv om, hvad det er, du virkelig ønsker.
TAG SMÅ SKRIDT − DET VIRKER
Lad være med at lave for mange ændringer ad gangen. Det er svært at ændre vaner, og det kan tage tid. Klap dig selv på skulderen over, at du er i gang. Du kan godt.
SPIS NATURLIGT MAD
6 sunde tips til Super 5:2
SÆT DIG ET MÅL
Spørg dig selv om, hvorfor du gør det? Hvad er dit mål? Vær realistisk og positiv, og skriv dit mål ned i et klart sprog. Hæng det så op på køleskabet for at minde dig selv om, hvad det er, du virkelig ønsker.
TAG SMÅ SKRIDT − DET VIRKER
Lad være med at lave for mange ændringer ad gangen. Det er svært at ændre vaner, og det kan tage tid. Klap dig selv på skulderen over, at du er i gang. Du kan godt.
SPIS NATURLIGT MAD
Og hold dig fra pulvermad og færdigretter. Mad, som du selv tilbereder af naturlige råvarer giver dig næring, holder dig mæt og sund længe.
BEVÆG DIG HVER DAG
Motion er en vigtig del af SUPER 5:2. Det gør dig glad, giver energi og en god fordøjelse. Det behøver ikke at være lange løbeture eller timer i fitnesscentret, men tag cyklen på arbejdet, eller gå en god lang tur.
LEV EFTER 80-20-PRINCIPPET
Her er alt tilladt, men lidt er godt. Der skal være plads til at nyde chokolade eller et glas rødvin i weekenden − ellers bliver det for kedeligt.
DROP MELLLEMMÅLTIDERNE
Det er en skrøne, at de er med til at holde dit blodsukker stabilt. Lyt i stedet for til din krop. Bliver du ved med at fodre den, selv om du slet ikke er sulten, fordi det er blevet en vane hele tiden at småspise?
Og hold dig fra pulvermad og færdigretter. Mad, som du selv tilbereder af naturlige råvarer giver dig næring, holder dig mæt og sund længe.
BEVÆG DIG HVER DAG
Motion er en vigtig del af SUPER 5:2. Det gør dig glad, giver energi og en god fordøjelse. Det behøver ikke at være lange løbeture eller timer i fitnesscentret, men tag cyklen på arbejdet, eller gå en god lang tur.
LEV EFTER 80-20-PRINCIPPET
Annonse
Her er alt tilladt, men lidt er godt. Der skal være plads til at nyde chokolade eller et glas rødvin i weekenden − ellers bliver det for kedeligt.
DROP MELLLEMMÅLTIDERNE
Det er en skrøne, at de er med til at holde dit blodsukker stabilt. Lyt i stedet for til din krop. Bliver du ved med at fodre den, selv om du slet ikke er sulten, fordi det er blevet en vane hele tiden at småspise?
Louise Bruun & Jerk W. Langer, Super 5:2, Gyldendal, 300 kr.
