-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
-
10 kendte ærkeengle – søg hjælp til kærlighed, angst, sorg og helbredelse
-
Bemærker du et dyr igen og igen, er det måske et tegn: ”De vil fortælle dig noget”
Kylling med rodfrugter
Næringsindhold
- Energi pr. person:490 Kcal
- Fedt:20 %
- Protein:35 %
- Kulhydrat:45 %
4
Ingredienser
- 500 g kyllinge-eller kalkunfilet
- salt, friskkværnet peber
- 1 tsk olie
- 1 tsk karrypasta.
- Rodfrugter i kokos:
- 1 tsk olie
- 1 hakket løg
- 1 spsk friskhakket ingefær
- 2 finthakkede hvidløg
- 750 g rodfrugter i lidt grove tern, ca. 4 x 4 cm
- 1 lille ds. kokosmælk + 2 dl hønsebouillon
- 1 bdt frisk koriander.
- 400 g kogte basmatiris.
Sådan gør du
- Begynd med rodfrugterne: Varm olien og svits løg, ingefær og hvidløg let heri. Tilsæt alle rodfrugter, svits dem kort under omrøring og hæld derefter kokosmælk samt bouillon ved. Lad rodfrugterne snurre, til de lige netop er møre, smag til med salt, peber og koriander.
- Gnid kødet med salt og peber. Varm olien og svits karryen let heri, og steg kyllingekødet 4-5 minutter på hver side. Tag det op, skær det i skiver og servér med rodfrugter, ris og koriander.
