Opskrift på æbleflæsk på rugbrød
alt.dk Mad

Æbleflæsk på rugbrød

Af: Trine Hahnemann
Foto: Jes Buusmann Af: Trine Hahnemann
Foto: Jes Buusmann
Opskrift Opskrift
ALT for damerne ALT for damerne

8

Ingredienser

  • 1 kg stegeflæsk i skiver
  • salt og friskkværnet peber
  • 1 løg i halve skiver
  • 3 æbler (belle de boskoop eller
  • coxorange) i tynde skiver
  • 1 spsk friskrevet ingefær.

Sådan gør du

  1. Læg flæskeskiverne på bagepapir og drys dem med salt og peber. Steg dem i ovnen ved 225 grader i 20-30 minutter, eller til stegeflæsket er gyldent.
  2. Vend løg, æbler og ingefær sammen. Skru ovnen ned til 175 grader.
  3. Fordel æbleblandingen hen over stegeflæsket og kom det tilbage i ovnen i 10 minutter.
  4. Anret æbleflæsket på et fad og servér lunt med godt rugbrød til.
smørrebrød rugbrød opskrift mad julemad julefrokostmad jul dansk mad alt-for-damerne æbleflæsk stegt flæsk svin

Stem på Danmarks sødeste kassedame

Mød alle de nominerede her

Dagens horoskoper

Find svar i vores brevkasser

Den spirituelle brevkasse

Johnny Reimars sidste farvel

Fra arkivet

Kulturfavoritter