Ugens lækkeri: Skønne sprøde skotske shortbreads

Ugens lækkeri: Skønne sprøde skotske shortbreads

De smørrige og krummesprøde kager er en fast ingrediens på et skotsk kagefad.

De skotske shortbreads er fingertykke, kantede og helt lyse småkager med sukkerdrys. Her har vi bagt en variant af den klassiske kage.

De smørrige og krummesprøde kager er en fast ingrediens på et skotsk kagefad. Opskriften på kagerne varierer derimod meget, her har vi kommet chokolade i dejen:

Ugens lækkeri: Skønne sprøde skotske shortbreads