Julie Berthelsen: Jeg forkæler mig selv med god mad

Mød den 30-årige sangerinde med de grønlandske rødder i denne uges ALT for damerne (2-2010), hvor vi har sat fokus på hendes sundhedsvaner. Her på nettet giver hun selvfølgelig også lidt inspiration med på vejen.

Hvad gør du for at undgå stress?

– Jeg får desværre ofte rodet mig ud i for meget – så himler jeg rundt, hidser mig op og falder ned igen, alt imens jeg snerrer af både hunden og kæresten. Og når det går op for mig, at jeg stresser, bliver jeg så ked af det. Men jeg er blevet bedre til at sige nej, organisere og uddelegere og ikke mindst fokusere på mig selv og min egen side af livet.

Hvordan forkæler du dig selv

– Med god mad; at have god tid til indkøb, god tid i køkkenet og god tid til maden og hyggen er ren terapi for mig, Jeg elsker også at dekorere min lejlighed, smide ud og købe nyt, gå i spa og få massage og en alene-hjemme-aften med god mad, dameblade og stearinlys er heller ikke dårligt.

Har du en favorit motionsgadget?

– Altså, jeg er ret forelsket i min nye Sony Ericsson-mobil, som har det, der hedder „tracker“ – det er super. Den måler mit energiforbrug, min rute, min tid og så videre og gemmer det hele. Men det er selvfølgelig ikke heeeelt smart at have mobilen med ud at løbe, når man gerne vil have ro og fred.

Hvad spiser du om morgenen?

– Enten en portion glutenfri mysli fra „kur-organic foods“ med mandler og laktosefri mælk, et æg og et glas juice, kaffe eller te – eller en smoothie med frosne bær, banan, olie, valleprotein, rismælk m.m. O.k., „on the road“ bliver det kun til en croissant eller to og en latte fra tanken. Ofte skal jeg så tidligt af sted, at jeg slet ikke har øjne til at lave morgenmad.

Dit bedste tip til en travl dag?

– Frisk frugt og snackgulerødder, mandler, figner og sukkerfri Läckerol har jeg nærmest altid i tasken.

Tager du kosttilskud?

– Ja, jeg tager Longo Vital med ginseng i vinterhalvåret.