Kender du dit kolesteroltal?
Kolesterol er fedt, der bl.a. påvirkes af den kost, vi spiser og dejligt enkelt er det, at gode fedtsyrer fra kosten gør gode ting i dine blodbaner, mens den umættede fed i kosten bidrager til en forkalkning i blodårerne.
Her er en hurtig brush-up på nice-to-know om dit kolesterol:
• Kolesterol er fedt. Når en celle i blodåren optager kolesterol, svulmer den op og kan danne forkalkning i åren.
• Der findes to typer kolesterol – LDL-kolesterol, „det lede“ – den type kolesterol, du skal have mindst af. Samt HDL-kolesterol – den type, vi skal have masser af. Det er muligt, at få HDL til at stige ved at spise sundt.
• Det er balancen mellem LDL og HDL, der siger noget om, hvor positivt eller negativt dit kolesteroltal er.
• Du kan spise dig til et sundt kolesteroltal – dvs. at kostomlægning kan sænke et for højt kolesteroltal. Flere fibre og færre mættede fedtsyrer er vigtigere end at undgå fødevarer som indeholder kolesterol, som f.eks. æg og skaldyr.
TIP: Hvis du ikke kender dit kolesteroltal, kan du bede om at få det målt næste gang du er ved lægen. Du kan også bestille tid til at få det målt i Hjerteforeningens rådgivningscenter - her koster det dog 150 kr. for ikke medlemmer.
