Kan børn spise for meget?
Spørgsmål:
Kære Maria,
Jeg er i den situation, at jeg er begavet med to altspisende børn. De er henholdsvis 6 og 8 år.
Udover at være altspisende så spiser de også meget og gerne ofte. De spiser enormt meget frugt (udover det i madpakken og eftermiddagsmaden, så glider der nemt to ekstra stykker frugt ned i løbet af resten af dagen).
De spiser hver især en portion havregryn eller cornflakes til morgenmad, og den lille har 3 halve stykker rugbrød, et stykke agurk, tomat eller gulerod og et halvt æble eller andet frugt. Til eftermiddagsmad har hun en bolle med ost samt igen frugt og grønt.
Den store har et stykke brød og en bolle mere med og ellers det samme. Det første, de skriger på, når de kommer hjem fra fritter, er frugt eller anden mad (jeg ved, de har spist deres eftermiddagsmad cirka en time eller to, før jeg henter dem).
De spiser meget pænt til aftensmaden, som nævnt spiser de alt og derfor meget varieret. Allerede en time eller to efter, vi har forladt aftensmaden, spørger de efter frugt igen, og de får et æble eller lignende en halv times tid, inden de skal i seng. Jeg vil lige sige, at de begge to vægtmæssigt er okay.
Jeg holder meget på, at de har sunde madvaner, og de får ikke underlødig (snitter, danone og så videre) mad med i skole, og de spiser også cornflakes, vi selv sukrer. En sjælden gang har vi pålægschokolade/marmelade i huset, som de så kan få i weekenden, og de spiser kun slik om fredagen, ligesom sodavand er forbeholdt weekenden.
Lige nu synes jeg selv, at jeg lyder enormt hellig og frelst, når mit største problem med deres kost egentlig bare er, om de spiser for meget frugt?!
Venligst Heidi – en privilegeret mor
Læs ernæringsekspertens svar på næste side.
Svar:
Kære Heidi,
Fødevarestyrelsen anbefaler, at børn under 10 år spiser mellem 300-500 gram frugt og grønt om dagen. Derfor er det kun godt, at dine børn spiser meget frugt og grønt.
Du har fuldstændig ret i, at det er vigtigt at spise varieret. Såfremt dine børn spiser varieret og derved får både kulhydrater, protein og fedt i løbet af dagen, er det ikke problematisk, hvis de spiser mere end de 500 gram. Det er naturligvis vigtigt at holde øje med, at børn ikke udelukkende lever af frugt og grønt.
Det frugtsukker, der naturligt findes i frugt, påvirker ikke blodsukkeret på samme måde som det sukker, der findes i sodavand, og det tæller heller ikke med i anbefalingen vedrørende maksimal indtag af sukker. Her tæller kun det tilsatte sukker med – det vil sige det sukker, der puttes på havregryn, det der er i sodavand med videre.
Frugt og grønt er fuld af vigtige vitaminer og mineraler og kostfibre. Jeg vil derfor ikke mene, at det er et problem, at dine børn spiser meget frugt og grønt, hvis de også spiser mad fra de andre levnedsmiddelgrupper for eksempel brød, ris pasta, kød med videre.
Da de ikke har problemer med vægten, synes jeg bare, du skal fortsætte med at give dem det frugt og grønt, de gerne vil have.
Med venlig hilsen,
Maria Haukrogh
OM EKSPERTEN
Maria Haukrogh er ernærings- og husholdningsøkonom i Fødevarestyrelsen. Hver måned svarer Fødevarerstyrelsens eksperter på læsernes spørgsmål om børn og mad i Junior.
Har du eller din familie et spørgsmål vedrørende jeres barns kost? Så skriv til kost@juniormag.dk