Mad
Små prinsesser kan nu invitere veninderne på egen tesalon
Hjertekage
Kagebunde
150 g smør
3 æg
125 g mørk rørsukke
1 tsk citronskal
1 tsk appelsinskal
125 g hvedemel
2 tsk bagepulver
1/2 dl citronsaft
1 dl appelsinsaft
Annonse
Lyserød glasur
150 g flormelis (3 dl)
Nogle dråber rød farve
1-2 spsk vand
Drys
50 g kokosmel
1. Tænd ovnen på 175 grader.
2. Smelt smør i en gryde.
3. Pisk æg og sukker stift og skummende,
4. Riv citron- og appelsinskal fint og kom i æggemassen.
5. Bland mel og bagepulver. Sigt det i æggemassen. Vend med en dejskraber.
6. Pres appelsin og citronsaft, og rør saften i den smeltede smør. Hæld blandingen, lidt ad gangen, i dejen og rør
forsigtigt til den er ensartet.
7. Hæld dejen i en smurt kageform og bag kagen ca. 40 min. midt i ovnen. Afkøl kagen.
Annonse
8. Rør glasur af flormelis, rød farve og vand. Smør glasuren ud på kagen og drys med kokosmel.
Fra Prinsessekogebogen
Spiseligt pynt
Det både ser og smager sødt at pynte bordet op med sukkerglaserede mandler, marengs og vrøvlekiks – i pastelfarver
selvfølgelig. Lav det selv eller køb en lille pose blandet godt på www.teatime.dk, , hvor du sikkert også vil lade dig
friste af meget mere – som for eksempel en sød te med popcorn.
Sødt og piget
Når der inviteres til te på pigeværelset, så er det selvfølgelig med det helt lyserøde og tussenuttede testel, der dækkes
op. Dette nostalgiske testel til fire personer i blik kan holde til et livligt teselskab uden at gå i stykker. Pris 199 kr.
Præsentér med maner
En flot opsats leder tankerne hen på en rigtig engelsk Afternoon-tea. Så kan du jo fylde op med lækre sandwiches og kager,
som du har lyst.
Pris 200 kr.
Prinsessekogebogen
En bog fuld af idéer til små pigesammenkomster. Der er en stribe af enkle og dejlige opskrifter på retter, bagværk og kager,
og så er der idéer til at pynte op og til forskellige aktiviteter. De største børn kan selv lave mange af tingene i bogen,
for de mindste skal de voksne være med.
Af Katrine Klinken.
Politikens Forlag. 149 kr.
VIND
Katrin Klinkens
“Prinsessekogebogen”
Deltag via SMS
Send en besked til 1231 og skriv:
JUN WIN26
Navn og adresse
Eks.:
JUN WIN26,
Pia Nielsen, Vestergade 6, 5000 Odense C.
Det koster 4 kr. per sms at deltage,
som betales via mobilregningen.
