Spiser min datter på 5 år nok?

Spørgsmål:

Kære Lene,

Min datter er lige blevet 5 år, vejer 16 kg og er 110 cm høj. På gode dage spiser hun:

– En håndfuld havregryn eller -grød til morgenmad, i weekenden en bolle, franskbrød/toast eller måske rugfras.

– Til frokost højst to halve skiver rugbrød med grønt (agurk, majs, gulerod, peber, ostehaps og tomat).

– 1-2 stykker frugt i løbet af dagen.

– Til aften højst en frikadelle eller en pølse eller bare ris eller pasta (også her højst en håndfuld), hvis ikke hun kan lide kødet. Kartofler kun en sjælden gang. Grønt kan blive rå gulerod eller peber. Af og til lidt kogt blomkål eller broccoli. Ofte skærer jeg frugt efter maden, som hun spiser en halv til en hel af.

Hun er så træt, at hun næsten ikke kan sidde op og spise selv og vil helst mades om aftenen. Dette stoppede jeg dog med, da hun blev 5 år. Så det sker, at hun går sulten i seng og er meget sulten tidligt om morgenen, men efter et par bidder har hun ikke tid og ro mere, og så siger hun, at hun ikke er sulten mere.

Herhjemme serverer jeg mest økologisk og fuldkornsprodukter og supplerer med vitaminpille og oliepiller. En overgang fik min datter proteindrik gennem læge og apoteket, men den, hun kan lide,

er udgået, og der er kommet nye produkter på markedet. Jeg ved ikke, om det er en god idé at få en ny recept og prøve, om hun kan lide noget af det. Eller om der er andet, jeg kan gøre for, at hun får mere næring og dermed også mere energi?

Med venlig hilsen

Maria

Læs Lene Hanssons svar på næste side>>

Svar:

Kære Maria,

I første omgang, spiser din datter noget mellem måltiderne? Og hvad kan dette være? Er hun ellers kræsen? Mange børn bliver kræsne ved 2-års-alderen, men i virkeligheden handler kræsenheden i langt de fleste tilfælde ikke om, at børnene ikke kan lide maden, men derimod om en form for test og grænsesøgning over for forældrene.

Mad er ‘magt’, og kræsenhed kan give barnet en form for magt, der kan anvendes efter behov. Hvis barnet nægter at spise, vil man som forælder ofte føle sig afvist, og det kan få en forælder til at strække sig langt og give efter for kræsenheden, ved at tilbyde anden mad end den, resten af familien får. Bliver barnet særligt kræsen, kan det få alvorlige følger på lang sigt. Det kan f.eks. dreje sig om, at barnet bliver syg, træt eller nemmere mister koncentrationen.

Der kan for eksempel være enkelte fødevarer, som barnet bare ikke kan lide, men det bør højst være nogle få ting ud af en varieret kostplan.

Hvis din datter får for meget sukker i løbet af dagen, kan det også have en indvirkning på appetitten. Tre ud af fire børn får for meget sukker i form af slik, sodavand, kiks og visse morgenmadsprodukter. Det kan nemt komme til at udgøre en tredjedel af dagens samlede energiindtag, og det kan få helbredsmæssige og ernæringsmæssige konsekvenser for dit barn. Søde sager optager pladsen for vitaminer og mineraler. Vitaminer og mineraler er blandt andet med til at styrke immunforsvaret og hæmme udviklingen af allergi. Endvidere er vitaminer med til at producere de enzymer, vi fordøjer vores mad med.

En sød tand, svingende humør, hovedpine, træthed og koncentrationsproblemer er blot nogle af de bivirkninger, dit barn vil komme til at opleve, hvis hun er afhængig af sukker. Så hvis der ryger sukker ned mellem måltiderne, så start med at skære det væk.

Med venlig hilsen

Lene Hansson