alt.dk Mad

One pot cooking: Hele middagen i én gryde

Hold hverdagsmaden enkel og nem med det, der på engelsk kaldes One pot cooking – det hele i én gryde. Retterne laves til aftensmad og kan eventuelt spises med lidt brød. Vi har her samlet 5 lækre one pot opskrifter.

Af: Sandra Leigh Draznin
Foto: Thomas Hergaard Af: Sandra Leigh Draznin
Foto: Thomas Hergaard

Mad Mad

Hjemmet Hjemmet

3. Nov 2020 - 13:00

Her får du opskrifterne på:

Paella med pølser og peberfrugter
Laks a la labskovs
Pastagryde med oksekød og tomatsovs
Kylling i couscous
Champignon-, spinat- og kartoffelkarry

Paella med pølser og peberfrugter

Den spanske klassiker paella smager skønt og laves normalt med meget forskelligt kød, fisk, skalddyr og grønt. Denne opskrift på paella er med fyldt med pølser og peberfrugt, der er simpelt og lækkert. Den laves som one pot, så alle ingredienser tilføjes i gryden og er derefter færdig efter 25 minutter under låg. Få den lækre opskrift her.

Laks a la labskovs

Labskovs er en gammel klassiker. Oprindeligt er laves den med kød, men den kan også sagtens laves med fisk. I denne version er labskovsen lavet med laks i stedet for kød og det smager virkelig skønt. Se opskriften her.

Pastagryde med oksekød og tomatsovs

One pot pasta kan laves med alverdens ingredienser. Her er den lækre one pot lavet med oksekød og en dejlig tomatsovs. Se hvordan du laver den lækre pastaret her.

Kylling i couscous

Annonce

I denne opskrift er kyllingen marineret i kryderiblandingen garam masala og er tilberedt sammen med cous cous. Skøn og lækker aftensmad! Du finder opskriften her.