-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
-
10 kendte ærkeengle – søg hjælp til kærlighed, angst, sorg og helbredelse
-
Bemærker du et dyr igen og igen, er det måske et tegn: ”De vil fortælle dig noget”
-
Her er de syv indre energier, der former vores valg – hvilken er du?
Hjemmebagt brød med kvæder
Kvæder er måske ikke lige det første, man forbinder med bagværk, men du kan faktisk sagtens tilsætte fintrevet kvæde til denne dej og bage et lækkert grahamsbrød med kvæde.
2 små brød med kvæde
Total:1 time 30 minutter
Ingredienser
- 50 g gær
- 4 dl lunkent vand
- ½ tsk. salt
- 1 tsk. sukker
- 2 spsk. rapsolie
- 100 g fintrevet kvæde uden skræl og kernehus
- 100 g grahamsmel
- ca. 500 g hvedemel
- 1 sammenpisket æg til pensling
Sådan bager du grahamsbrød med kvæde
- 1. Opløs gæren i det lune vand. Tilsæt salt, sukker, olie og kvæde. Rør grahamsmelet i. Rør hvedemelet i lidt ad gangen.
- 2. Ælt dejen, til den er fast og glat, og lad den hæve under et klæde 15-20 min.
- 3. Slå dejen ned, ælt den let, og del den i to stykker, der formes til brød. Læg dejen i brødforme (950 ml). Lad brødene hæve i formene 15-20 min. under et klæde.
- 4. Klip tre små hak i toppen af hvert brød, og pensl med sammenpisket æg. Bag brødene ved 200 gr. i ca. 20 min. Lad de færdige brød køle af på en bagerist.
