Pizza med peperoni
Foto: Mikkel Adsbøl

Pizza med peperoni - opskrift fra Hendes Verden

Pizza med peperoni

printer Print
plate (2-4 pizzaer)

1 portion pizzadej
1 portion tomatsauce
Grundopskrift på pizzadej og tomatsauce

200 g peperonipølse i tynde skiver, eller brug chorizo fra Aalbæk
1 dl sorte oliven uden sten skåret i skiver
evt. 1 lille rødløg i skiver
125 g frisk mozzarella, revet på råkostjernet eller reven pizzamozzarellaost
2-4 tsk tsk. oregano
1 spsk olivenolie
evt. friske rosmarinkviste til pynt

  1. Fordel tomatsaucen over pizzabunden.
  2. Fordel peperoni, oliven og evt. løg over. Drys ost og oregano over. Dryp med oli-venolie.
  3. Bag pizzaerne. Pynt evt. med rosmarin.
Se, hvad vi ellers skriver om: Pizza og Hovedret