Opskrift på risengrød under dynen
Risengrød under dynen
At koge risengrød under dynen er en klimavenlig måde at koge grød risengrød på.
10 timer
Risengrød til ca. 4 personer
Af Mette Mølbak
Ingredienser
Risengrød under dynen
- 125 g grødris
- 1 dl vand
- 1 l sødmælk
- smør
- kanelsukker
Sådan laver du risengrød under dynen
- Skyl 125 g grødris om morgenen. Kog dem op med cirka 1 dl vand. Kom 1 liter sødmælk på, og rør rundt.
- Når grøden koger, tager du den af blusset og pakker gryden ind i et håndklæde og et ekstra tæppe.
- Kom den ind under din dyne, og lad den stå i et par timer.
- Kog den forsigtigt op (kog evt. et par min. til den har den rette konsistens).
- Server med smør og kanelsukker.
NB: Det er vigtigt, at du ikke lader risengrøden stå i sengen hele dagen, så risikerer du nemlig at der dannes for mange bakterier i grøden i det "lunkne" miljø under dynen. Grøden skal max stå under dynen i tre timer.
SE OGSÅ: Risengrød på brune ris og mandelmælk
SE OGSÅ: Klassisk risengrød med kanelsukker
SE OGSÅ: Klatkager og tranebærsovs med ahornsirup
Julens dejligste opskrifter
Sådan får du sværen på flæskestegen sprød
12 gode tip: Sådan laver du den bedste risengrød
Lav hvid gløgg på fire forskellige måder
Jødekager: Den bedste opskrift
Julens bedste klejner
Blomsterbergs brunkager
Fedtebrød med romglasur
Julens varme drikke: Hvid gløgg med lakrids, romtoddy & julekaffe
Opskrift på de lækreste julefrikadeller
Vaniljekranse fra Den Gamle By
Klassisk ribbensteg med sprød svær
Julefrokost: Moderne opskrifter med et strejf af traditioner
Få vores NYHEDSBREV: