3 bud på sund mad, der holder dig mæt fra morgenstunden
Andrea Elisabeth Rudolph spiser igennem fra morgenstunden, og fylder tallerkenen med proteiner og frisk frugt – det holder hende mæt længe og fyldt med energi. Her får du tre bud på en god morgenmad a la Rudolph.
Bud 1:
En god morgenmad, der både smager og mætter kan være en fyldig chili-omelet med grøntsager og bacon (eller kødchips, som min datter kalder det), ristet rugbrød og lidt frugt ved siden af.
Bud 2:
Hvis det bare skal gå stærkt, kan et stykke rugbrød med ost og pølse sagtens gøre det ud for en solid morgenmad. Især, hvis der også ryger et æble eller en banan ned.
Bud 3:
Når jeg har tid, laver jeg en mini-brunch med røræg, pølse, frugt, friskpresset appelsin-rødbede juice og lækkert, økologisk rugbrød.
Annonse
Få også kokken Sandra Puglieses overraskende bud på »lækker og slankende morgenmad.
Gør du nok ud af dit morgenbord? »Få inspiration her.
Alt med måde
- Jeg spiser det meste, bare i små mængder, siger Andrea Elisabeth Rudolph (Og ja, hun er også er glad for kager).
Læs mere om Andrea Elisabeth Rudolphs sundhedsvaner i ALT for damerne (nr. 19, 2011)
Nøgleord i denne artikel: Bud, mad, sund, mæt, Andrea Elisabeth Rudolph, morgenmad, morgenstunden.
