Hverdagen er blevet sundere for kropsterapeut Camilla Meisner, siden hun for fire år siden skiftede sit forstadsliv i Gentofte ud med livet på en gård på Bornholm. Her får du et indblik i en af hendes typiske uger.
Mandag: – Afslutter som altid morgenens bad med iskoldt brus. Det giver et kick og en rigtigt god start på dagen. Weekenden er slut, men for mig er hverdagen lige så god som weekenderne – hvis jeg glæder mig for meget til weekender og ferier, er det, fordi hverdagen trænger til en justering. Det var også derfor, vi flyttede til Bornholm for fire år siden. I dag har jeg min behandlingsklinik, Lev bedre, på vores gård, hvor vi dyrker økologiske havtorn.
Stor basiskasse, Aarstiderne, 272 kr.
Tirsdag: – Til aften spiser vi en lammekølle. Jeg har tidligere været ret fanatisk, når det kom til min kost: Jeg har fastet, næsten kun spist grøntsager osv. Men det ekstreme virker ikke for mig. Så i dag spiser jeg godt hele tiden. I laden har vi et par kummefrysere, som vi løbende fylder med lokale varer: lam, fisk, kalv og skovgris samt sommerens bær, som vi så kan spise om vinteren. Derudover supplerer vi med grøntsagskasser fra Aarstiderne.
Onsdag: – Jeg har planlagt min arbejdsdag således, at der mellem klienterne er tid til at hoppe i et par varme støvler og gå en times rask tur i dagslys næsten hver dag. Det gør jeg også i dag, og det giver energi. Især i denne tid, hvor det er så mørkt.
Torsdag: – Begynder dagen med de faste morgenrutiner: Hele familien får en smoothie med havtorn. Derudover drikker jeg Vita Biosa for at booste immunforsvaret.
Fredag: – Jeg skifter dagens gåtur ud med en løbetur på fem kilometer, så jeg får pulsen op. Normalt starter jeg også morgenen med 20 minutters gymnastikøvelser, som jeg har lært på Body-sds-uddannelsen, men i dag har jeg ikke nået det, så jeg laver dem om eftermiddagen i stedet. Kroppen skal vedligeholdes.
Rochester Root Ginger, Christiansen og Partners, 72,5 cl, 75 kr.
Lørdag: – Mens vi laver mad om aftenen, snupper jeg et glas med Rochester Ginger og danskvand. Den er lige så god som en gintonic, men meget sundere og uden alkohol.
Søndag: – Jeg går ned til klipperne ved Sjølla, hvor nogle gæve mennesker har sat en stige fast i klipperne, så man kan kravle ned i vandet. Og det gør jeg. Jeg vidste ikke, om vinterbadning var noget for mig, men som en veninde sagde: Du kan jo bare tage en uge ad gangen. Og jeg har gjort det lige siden.
