"Skørt for nogle måske, men ekstremt vitaliserende"

Grøntsager renser kroppen indefra. Basiskassen fra Aarstiderne til 213 kr.

Mandag: Morgenyoga! Jeg laver et fast yogaprogram hver morgen – bare 10 minutter. Hvor jeg altid slutter af med at stå på hovedet. Skørt for nogle måske, men ekstremt vitaliserende. Det er godt at se verden på hovedet. Både i bogstavelig forstand og i åndelig betydning. Der er morgenmad på jobbet, men jeg springer kanelstangen over. Jeg spiser stort set aldrig kager, slik og sodavand. Ikke for at være fanatisk, men fordi min krop og mine smagsløg ganske enkelt ikke bryder sig om søde sager. I stedet fråser jeg i laks, avokadoer, æg, nødder, og smør er til gengæld en spise sendt fra himlen. Og så tænder jeg for vildt på grøntsager – kan slet ikke klare en dag uden.

Tirsdag: Min morgenmad består gerne af hjemmebagt glutenfrit brød med masser af æg og nødder. Underviser en yogatime og så på cykel til kontoret. Cykelturen til arbejdet giver mig tid til at cleare tankerne. Jeg elsker den danske cykelkultur. Gratis, sundt og absolut den hurtigste måde at komme gennem byen på. Om eftermiddagen henter jeg min femårige søn, Alfred. Vi laver altid en hyggetallerken om eftermiddagen med lidt grønt, frugt, nødder osv. Så er der ingen ulvetime.

Onsdag: Fridag – kærkomment indslag midt på ugen. Vi tager på picnic med mine fætre og kusiner og deres dejlige unger og fyldte madkurve. Vi går en lang tur og finder en hyggelig plet, hvor vi smovser. Alfred spiser to store stykker kage. Jeg tror på, at børn godt kan administrere, at søde sager ikke hører til i hverdagen, men er noget man kan hygge sig med ved særlige lejligheder. Og så længe han spiser masser af grøntsager, så går det nok også med lidt kage fra tid til anden.

Torsdag: Ville ønske, dagen startede med en løbetur – men dejlige løbeture snupper jeg flest af, når Alfred er hos sin far. Jeg cykler i høj fart gennem byen på job, efter jeg har afleveret ham. Om aftenen skal vi holde fødselsdagsmiddag for min mor. Vi får en mojito og skønne ristede mandler med masser af havsalt, mens børnene leger i haven. Jeg drikker ikke meget alkohol til daglig, men det er så hyggeligt og skaber festhumør.

LÆS OGSÅ på Fitliving.dk: Vitaminboost: 5 lækre smoothies til dig

Fredag: Alfred og jeg tager med venner til stranden. Jeg elsker at bade og svømme i havet. Alle celler vågner ligesom! Hvis jeg boede tættere på havet, ville jeg være vinterbader. Jeg tager kolde styrtebade hver morgen – et brusebad er ligesom ikke slut for mig, før jeg har fået det kolde gys. Det er så vildt, hvordan man på to sekunder kan gå fra træthed og måske lidt morgentunghed til lykke og smil og en fornemmelse af at kunne klare hele verden! Vi køber glutenfrie sandwich og smoothies fra Vita Boost til aftensmad med til stranden, som vi spiser i sandet. Ligger på sofaen og stirrer ud i luften, slapper helt af. Det gør jeg hver aften, inden jeg sover.

Lørdag: Bager glutenfri pandekager med masser af æg, nødder og kanel. Alfred ser Ramasjang, jeg læser blade og lytter til "Mads og Monopolet". Vi handler ind til hele næste uge – fast lørdagsritual. Så skal man ikke tænke på indkøb og mad hele ugen. Sætter vasketøj over og bager brød. Jo mere de halvkedelige hverdagsopgaver er sat i system, desto mere kan man være spontan, når de er fikset.

Søndag: Underviser en yogaevent, mens Alfred leger hos sin fætter. Temaet er "åbn dit hjerte". Jeg tror på, at vi mennesker har godt af at optræne evnen til at åbne vores hjerter og give udtryk for, hvad vi i virkeligheden føler, vise taknemmelighed og lytte til vores intuition og indre stemme. Det skal ikke være tabu at vise sin sårbarhed. Vi tager på loppemarked og slutter dagen af med at læse "Otto er et Næsehorn" på et tæppe på græsset. Lader op til endnu en uge.

LÆS OGSÅ: Sandheden om sukker