Ugens sunde tip: Derfor vil din krop have fedt
Du troede måske, at du skulle undgå fedt og olie, men din krop har faktisk brug for det.
Din krop vil have fedt
Fedt er en vigtig del af kosten, fordi vores celler er opbygget af fedt, fordi hjernens funktion og nervecellernes impulser er afhængige af fedt, og fordi Omega 3-fedtsyrer hæmmer betændelsestilstande og smører vores led. Sørg for at få 1-1 1/2 spiseskefuld om dagen af koldpressede planteolier som valnødde-, avocado- og olivenolie. De fleste planteolier tåler ikke opvarmning, og derfor er det en god ide at hælde dem over maden lige inden servering.
Kilde: Anja Ballegaard og Zenia Santini, fra ”Rejsen til sundhed”, se Naturazin.dk
Louisas juicer
Louisa Lorang, som her i bladet hver uge serverer sunde og nemme opskrifter, har skrevet en bog om juice. Bogen er – ligesom Louisa selv – blottet for slankehysteri, og giver kort sagt opskrifterne på alverdens skønne, velsmagende juicer, smoothies, shakes, der booster energien og tilfører din krop sunde vitaminer. Louisa giver desuden sit bud på en ”juicetur”, hvor du i en eller flere dage udelukkende drikker grøntsager og frugter. Turen renser ud og genopbygger – og ”nulstiller” systemet, så man føler sig sprængfuld af både energi og sund appetit.
Pssst....
Hvis du tager et billede (med mobilen) af noget, er der større sandsynlighed for, at du ikke kan huske detaljerne og omstændighederne fra netop den situation bagefter. En undersøgelse fra Columbia University viser, at vi er d‹rligere til at huske information, hvis vi ved, vi kan slå det op senere.
Kilde: Women's Health
LÆS OGSÅ: ALT tester - Nøgenyoga
