alt.dk Mad

Agurkesandwich med sennepssmør

Name: Agurkesandwich med sennepssmør
Yield: (4 stk. sandwichtrekanter)
Ingredients: Arbejdstid: 15 min.; Trækketid: mindst 1 time, gerne flere timer; Ikke fryse-egnede; 4 skiver sandwichbrød; 40 g smør (blødt); 1 spsk , f.eks. Colman’s; 16 skiver agurk (ca. ½ agurk); salt og friskkværnet peber

Klassisk agurkesandwich fra det engelske tebord.

Af: Katrine Klinken
Foto: Thomas Hergaard Af: Katrine Klinken
Foto: Thomas Hergaard

Opskrift Opskrift

Hjemmet Hjemmet

13. Apr 2013 - 07:00

(4 stk. sandwichtrekanter)

Ingredienser

Arbejdstid: 15 min.
Trækketid: mindst 1 time, gerne flere timer
Ikke fryse-egnede
4 skiver sandwichbrød
40 g smør (blødt)
1 spsk , f.eks. Colman’s
16 skiver agurk (ca. ½ agurk)
salt og friskkværnet peber

Rør blødt smør med sennepspulver. Smør brødskiverne.
Skær skiver af agurk og fordél på de to brødskiver. Krydr med salt og peber.
Læg smurte brødskiver på de to brødskiver og klem sammen. Skær over til trekanter.
Læg evt. i pres og sæt i køleskabet.

opskrift mad hjemmet sandwich