-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Choy Bau med flankesteak
2
Ingredienser
- 1-2 hoveder romainesalat
- 1 flankesteak på 800 g
- 1 agurk (du kan også bruge avocado, søde pebre eller æbler)
- lidt salt
- 1 rød chili.
- Dip:
- 2 spsk Lingham’s Chili Sauce
- 1 tsk hakket, frisk koriander
- lidt lime skal og saft.
Sådan gør du
- Til dippen blandes alt sammen og trækker på køl.
- Vask romainesalaten godt, og prøv at få bladene så hele som muligt.
- Grill flankesteaken i cirka 5 minutter på hver side og krydr med salt og peber.
- Vask agurken og skær den i lange tynde strimler.
- Chilien flækkes, og kernerne skrabes ud. Det er nemmest at rense chili under rindende vand. Vær opmærksom på, at det er i kernerne og i hinderne det meget stærke sidder.
- Flankesteaken skæres i skiver, og salaten lægges ud på et stort fad. I hvert blad skal der lægges lidt dressing, kød, agurk og eventuel koriander.
- Spis straks med fingrene.
