-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Cookies med kokos og chokolade
Alle elsker cookies! Disse sprøde cookies smager skønt og laves med kokos og chokolade, der sammen er en fantastisk kombination.
ca. 18 stk.
Total:35 minutter
Arbejdstid:25 minutter
Ingredienser
- 100 g fuldkornshvedemel (eller alm. hvedemel)
- 50 g kokosmel
- 50 g havregryn
- 1 tsk. bagepulver
- ¼ tsk. salt
- 75 g blødt smør
- 75 g sukker
- 50 g farin
- 1 æg str. L
- 1 tsk. vaniljesukker
- 125 g mørk chokolade (groft hakket)
Sådan gør du:
- Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
- Bland mel, kokosmel, havregryn, bagepulver og salt godt sammen.
- Pisk smør, sukker og farin cremet i 2-3 min., og pisk æg og vaniljesukker i.
- Rør melblandingen i dejen á et par omgange, og tilsæt groft hakket chokolade.
- Form dejen til kastanje-store kugler (à ca. 30 g), og læg dem på 2 bageplader med bagepapir. Tryk dem lidt flade med fingrene eller en gaffel.
- Bag kagerne i 10-12 min. De må gerne være lidt underbagte i midten.
- Lad kagerne stå på pladerne i 2-3 min., og flyt dem så over på en rist til afkøling.
- Læg kagerne i en kagedåse.
