Finske julestjerner
(12-15 stk.)
Ingredienser
- Arbejdstid: 20 min.
- Bagetid: 10-15 min.
- 150 g smør
- 2 spsk sukker
- 2 spsk fløde
- Fyld og pynt:
- Jordbær- eller hindbærsyltetøj
- og tesukker
- 150 g mel (21/2 dl)
- Findel fedtstoffet i meletog bland sukker i.
- Tilsæt fløden og samldejen.
- Lad dejen hvilekoldt i 20 min., indenden udrulles til en tyndplade.
- Skær dejen i firkanter8x8 cm.
- Skær enridse halvt ind i hverthjørne.
- Kom en klat syltetøjpå midten af dejkanten.Bøj hver anden snip ind mod midten.
- Pensl med æg og drysmed tesukker.
- Bag ved 200 grader i 10-15 min.
