Fransk tærte
Den populære klassiker kaldes også “Quiche Lorraine” og er nem at tilberede i en slankende udgave.
Kalorier 499 kcal
Protein 30 g 24%
Kulhydrat 27 g 22%
Fedt 30 g 54%
Kostfibre 1 g
(1 person)
Ingredienser
- Bund:
- 30 g mel
- 30 g mayonnaise (kalorielet)
- salt og peber
- Fyld:
- 1 æg
- 20 g røget skinke (små tern)
- 40 g revet ost (maks. 20+)
- 50 g DDV-yoghurt (7%)
- salt og peber
- lidt muskatnød (revet)
- Bland mel og mayonnaisesammen i en lille skål og tilsætlidt salt og peber. Spreddejen ud i en lille tærteformog bag den ved 200 grader i15–20 min., til den er sprød.
- Rør alle ingredienserne til fyldetsammen i en skål. Krydrmed salt, peber og muskatnødog kom fyldet oven påden forbagte tærtebund.
- Bagtærten færdig ved 200 graderi 10-15 min., til fyldet følesfast.
- Servér tærten med en tomatsalatmed rå, hakkede løg ogbalsamicoeddike.
- Find flere kalorielette opskrifter i Vægtkonsulenternes mange opskriftsbøger »
