-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Geviche på skaldyr og æble
2
Ingredienser
- 200 g filet af hvid fisk, f.eks. torsk
- 300 g rejer, helst dem i skal
- 6 lime
- ½ dl olivenolie
- 1/2 rød chili i skiver
- 1 forårsløg i skiver
- 1 lille bundt koriander, grofthakket
- 1 æble, skåret i små tern
Sådan gør du
- Skær fisken i mellemstore tern, og pil rejerne. Fordel i to skåle eller glas. Pres limene, og dryp olivenolie over. Lad fisken stå og trække på køl frem til servering, gerne ½ time eller mere. Bland lige inden servering med chili, forårsløg, koriander og æble. Brug evt. persille istedet for koriander, hvis du ikke bryder dig om smagen.
- Tip! Brug let frossen fisk, så er det nemmere at skære ud. Fødevaremyndighederne anbefaler desuden, at fisk, som spises rå, fryses først.
