Giv maden smag med æbler og pærer

Husk at nyde de danske pærer og æbler friske lige fra frugtfadet, men prøv dem også i varme og kolde retter. Æbler og pærer giver en frisk og pikant smag til ugens retter med fisk, kylling, kød og grønsager. Her byder vi på:

• Cremet svampesuppe med pærer og ost

• Tatar af fersk og røget laks med æble og peberrodscreme

• Flæskerouletter med æbler og svesker

• Sennepsstegt kylling med pære-chili-salsa

• Salat med stegte æbler og valnødder