Gratineret grapefrugt
Lækker og frisk dessert
4
Ingredienser
- 2 grapefrugter
- 2 små æg
- 3 spsk rørsukker
- 3 tsk maizenamel
- 2 knivspids cayennepeber
Sådan gør du:
- Sæt ovnen på 180 grader. Halver grapefrugterne. Skær frugtkødet omhyggeligt løs med en grapefrugtkniv. Stil dem i et ovnfast fad.
- Pisk æg, sukker, maizenamel og cayennepeber tykt og skummende med håndmikser, ca. 5 minutter. Fordel det på grapefrugterne, og stil dem i midten af ovnen i ca. 10 minutter, til overfladen er smukt gylden.
- Drys af florsukker med chokolade.
