Stikkelsbærgrød - lækker og nem dessert
Stikkelsbærgrød med mandler og cremefraicheskum - nemt og lækkert!
Rens 750 g stikkelsbær, og kom dem i en gryde sammen med
1 dl vand, 225 g sukker, korn af 1 stang vanilje + selve vaniljestangen.
Kog i 5-10 min., til stikkelsbærrene brister. Tag gryden af varmen.
Fjern vaniljestangen. Rør 3 spsk. kartoffelmel med ¾ dl koldt
vand til en jævning. Rør jævningen i grøden. Hæld grøden i skåle, drys med lidt sukker, og server med cremefraiche 38 %, som er pisket tyk og et drys smuttede hakkede mandler.
Prøv også de lækre opskrifter på:
