Kål, kød og ost
Få en opskrift fra bogen ' Verdens bedste kur vol. 2'.
Ingredienser
- 100 g koldt kød gerne kylling
- 1 spsk. sennep
- 1 citron, saft
- 1 spsk. olie
- 100 g spidskål eller anden kål, skåret i tynde strimler
- 30 g emmentaler, skåret i tern på 2 x 2 cm
- 1 spsk. honning
- lidt dild
- salt og peber
- Opskriften er fra kogebogen 'Verdens bedste kur vol. 2' af Arne Astrup og Christian Bitz.
Sådan gør du:
- Bland kødet, skær det gerne i strimler, med sennep, citronsaft og olie, og bland det med resten af ingredienserne Smag til med salt og peber, og kom blandingen op i en beholder.
