Kanelblommer med mynte og basilikum
De kanelkogte blommer kan f.eks. serveres til græsk yoghurt som en skøn og lidt sund dessert.
Kanelblommer med mynte og basilikum
Til 4 personer
Tid: ca. 15 min. plus kogetid og tid til afkøling
500 g modne blommer
250 g rørsukker
2½ dl vand
1 kanelstang
korn af 1 stang vanilje
8 dl græsk yoghurt
1 lille håndfuld frisk mynte og basilikum
Annonce
__________
1. Halver blommerne, fjern stenene, og skær blommerne i kvarte.
2. Kom blommer, sukker, vand, kanelstang og vaniljekorn i en gryde, og kog blommerne ved svag varme i ca. 15 min. Afkøl blommerne.
3. Server blommerne med græsk yoghurt og drys af friske krydderurter.
__________
TILBUD: 3 numre af BoligLiv + Green Kitchen Stories
LÆS OGSÅ: Ferskner i lavendel og vanilje
LÆS OGSÅ: Syltet frugt med vaniljeis
