Kanelknækbrød
(Kalorieberegningen er udregnet for 30 g knækbrød)
Kalorier 97 kcal
Protein 3 g 13%
Kulhydrat 21 g 80%
Fedt 1 g 7%
Kostfibre 4 g
(1 person)
Ingredienser
- Ingredienser:
- 25 g gær
- ca. 1 dl vand (lunkent)
- et lille nip salt
- 1 spsk Åblomst-multisød
- 1-2 tsk kanel
- ca. 100 g grahamsmel
- Opløs gæren i vand. Tilsætsalt, multisød og kanel. Rørmel i, til dejen kan æltes.
- Ruldejen ud i ca. ½ cm’s tykkelseog skær den i rektangler,der prikkes med en gaffel ogdrysses med en anelse ekstrakanel.
- Bag knækbrødene ved 225grader i ca. 10 min., til de ergyldne og sprøde. Tag dem udaf ovnen og afkøl dem på enrist. Servér brødene med marmeladeeller ost.
Find flere kalorielette opskrifter i én af - Vægtkonsulenternes mange opskriftsbøger »
