Kanelknækbrød

Kanelknækbrød



(Kalorieberegningen er udregnet for 30 g knækbrød)
Kalorier 97 kcal
Protein 3 g 13%
Kulhydrat 21 g 80%
Fedt 1 g 7%
Kostfibre 4 g

(1 person)

Ingredienser

  • Ingredienser:
  • 25 g gær
  • ca. 1 dl vand (lunkent)
  • et lille nip salt
  • 1 spsk Åblomst-multisød
  • 1-2 tsk kanel
  • ca. 100 g grahamsmel

  1. Opløs gæren i vand. Tilsætsalt, multisød og kanel. Rørmel i, til dejen kan æltes.
  2. Ruldejen ud i ca. ½ cm’s tykkelseog skær den i rektangler,der prikkes med en gaffel ogdrysses med en anelse ekstrakanel.
  3. Bag knækbrødene ved 225grader i ca. 10 min., til de ergyldne og sprøde. Tag dem udaf ovnen og afkøl dem på enrist. Servér brødene med marmeladeeller ost.
  4. Find flere kalorielette opskrifter i én af
  5. Vægtkonsulenternes mange opskriftsbøger »