Kryddersild med dressing

Kryddersild med dressing

Arbejdstid: 15 min.Ikke fryse-egnet1 glas kryddersild (600 g)

Ingredienser

  • 2 dl cremefraiche
  • 1 æble (små tern)
  • 2 stilke blegselleri (små tern)
  • 1 bdt purløg (fintsnittet)
  • salt og peber
  • Tilbehør: rugbrød

  1. Rør cremefraiche sammen med æble og blegselleri og tilsæt purløg, salt og peber. Lad sildefileterne dryppe af på et stykke køkkenrulle og del dem i halve. Anret med dressing og servér med rugbrød.