-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
-
10 kendte ærkeengle – søg hjælp til kærlighed, angst, sorg og helbredelse
-
Bemærker du et dyr igen og igen, er det måske et tegn: ”De vil fortælle dig noget”
Kylling med rosmarin og sorte oliven
Dejlig simremad, der kan laves i god tid. Kyllingen skal være god og gerne økologisk. Smagen bliver fremhævet af vin og peperoncino.
Ingredienser
- 1 kylling skåret i 12 dele
- peperoncino (enten 2 hele, små tørrede chili eller en knivspids knust)
- 4 fed hvidløg
- olivenolie
- 2 glas hvidvin
- salt og peber
- 1 kvist frisk rosmarin
- 150 g sorte oliven
- 300 g cherrytomater
- vand
Sådan gør du
- Svits kyllingestykkerne med peperoncini og hvidløg i varm olivenolie på en stor sauterpande. Når kyllingen er gylden, tilsættes hvidvinen og der skrues op for varmen. Efter et par minutter tilsættes salt, peber, rosmarin og oliven.
- Skær tomaterne i både, og kom dem efter 5 min op til kyllingen og tilsæt efter nogle minutter en smule vand. Lad retten simre under låg i ca. 40 min, og servér med godt brød til.
PRØV OGSÅ: Pasta med tomat-chili-sauce og bacon
